INGREDIENTES
- 1 rama de apio
- 1/2 limón entero pelado
- 1 pepino
- 1 manzana
- 1 taza de hoja verde (puedes elegir la que tengas en casa) aunque a este zumo le sientan especialmente bien espinacas y lechugas
- 1 vaso de agua
ELABORACIÓN
En primer lugar para elaborar este increíble zumo verde depurativo tenemos que planificar bien los ingredientes para luego no ir con las prisas.
Una vez tengamos todos los ingredientes los lavamos, los escurrimos y los secamos con un paño.
Si el pepino es ecológico no hace falta pelarlo. Partimos el limón y pelamos la mitad.
A continuación troceamos los ingredientes para ir metiéndolos en el extractor (ya depende de la boca del extractor).
Puedes ir añadiendo un poco de agua tras cada ingrediente.
LISTO PARA CONSUMIRLO Y DISFRUTARRRRRRRR!!!
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VALOR NUTRICIONAL
| Calorías 99 Calorías de grasas 6.69 |
|
| Grasas totales 0.74g | 2.11% |
| Grasas saturadas 0.159g | 0.8% |
| Grasas monosaturadas 0.036g | |
| Grasas polinsaturadas 0.238g | |
| Colesterol 0mg | |
| Sodio 45mg | 3% |
| Potasio 748mg | 15.91% |
| Carbohidratos totales 31.85g | 24.5% |
| Fibra 1g | 2.63% |
| Azúcares 18.42g | |
| Proteínas 3.1g | |
| Vitamina A 118µg | 13.11% |
| Vitamina C 42.6mg | 47.33% |
| Calcio 87mg | 8.7% |
| Hierro 1.7mg | 21.25% |
* Valor diario recomendado aproximado – basado en una dieta de 2000 calorías.
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En estos zumos el agua no se podría sustituir por ejemplo por zumo exprimido de naranja? yo lo hago así pero no sé si es mejor por algo que sea agua…
Sí, siempre puedes combinar y probar lo que te plazca, el tema de añadir un poco de agua a algunos zumos o de añadir algo más en caso de los batidos es por tema de espesor y suavización del sabor.
Si sustituyes con zumo de naranja, es totalmente válido siempre y cuando a ti te siente bien esa combinación de alimentos 🙂