BIOCHEF
BIOCHEF SYNERGY – EXTRACTOR DE ZUMOS
BioChef Slow Juicer es el extractor de zumos de gama media más PEQUEÑO, ECONÓMICO Y MANEJABLE del mercado. Es de tipo Cold Press Juicer, es decir, utiliza el sistema de presión en frío de los alimentos, y sinceramente si lo que deseas es calidad y máximo aporte de nutrientes en tus zumos, no te plantees otro tipo de sistema de extracción para tu cocina.
Dentro de la Marca BIOCHEF hay varios tipos. Para mí el BIOCHEF SYNERGY es una muy buena mejora del Biochef Slow Juicer y ahora verás el porqué.
Extrae mucho más zumo que las licuadoras convencionales y centrífugas. Es realmente sorprendente la capacidad de extracción con la poca pulpa resultante. Es por eso que en nuestra comparativa de extractores de presión en frío lo consideramos el número uno para uso doméstico.
Tengo que remarcar que este tipo de extracción es el sistema más moderno de obtención de jugos que existe actualmente en el mercado.
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(válido en cualquiera de sus productos)
FUNCIONAMIENTO
BioChef Synergy está diseñado como extractor de zumos vertical y con un tamaño ideal para ser manejable. Está construido con Policarbonato libre de BPA (BPA free), aparte, me parece importante resaltar que no tiene cuchillas ni objetos cortantes, con lo que evitamos cualquier tipo de imprevisto no deseado en la cocina. Es Ideal para mantener la salud sobre todo de los menores del hogar.
Si algo realmente sorprende y todos sus usuarios destacan es que este extractor es muy muy Silencioso debido a la poca velocidad que trabaja.
La extracción se realiza en 2 FASES:
La 1ª fase, la fruta y verdura se corta en pedazos más susceptibles de ser presionados.
La 2a fase, la fruta y verdura ya troceada es masticada por un rodillo interno lentamente a una velocidad de 65 RPM, lo cuál conlleva una poquísima pérdida de nutrientes.
MEJORAS CON MODELO ANTERIOR
La delicada naturaleza de extracción lenta de BioChef Synergy significa que no genera fricción o calor, por lo que las enzimas, nutrientes y vitaminas permanecen en el zumo y nuestro cuerpo los absorbe rápidamente. Esta tecnología se llama EPT, Enzyme Protection Technology, y es única de BioChef SYNERGY.
El extractor de jugos Sinergy viene con un cuenco más grande que permite exprimir más cantidad de zumo a la vez. Es silencioso y sus partes minimalistas garantizan que sea fácil de montar, desmontar y limpiar con un aclarado justo después del uso.
Gracias al tapón de salida y bloqueador de pulpa puedes guardar el zumo en la máquina y consumirlo en cualquier momento. ¡Tendrás ZUMOS VIVOS por 48 horas!
ACCESORIOS INCLUÍDOS
– 2 Jarras: una donde se vierte el jugo y otra dónde se vierte la fibra (pulpa) ya separada.
– 2 filtros: tamiz fino y grueso, dependiendo de la cantidad de pulpa y lo fino que quieras el jugo.
– Cepillo especial limpieza.
– Libro de recetas BioChef (en castellano)
– Manual de instrucciones (en castellano).
LIMPIEZA
Se desmonta muy fácil y son 4 piezas. Es muy Fácil de limpiar y además para limpiar el filtro del zumo viene provisto de un cepillo (tipo cepillo de dientes).
GARANTÍA
Sólo si compras a través de nuestro enlace tendrás 10 años en la garantía del motor y 5 en el resto de componentes. Además lo más sorprendente es que si no cumple tus expectativas
¡¡tienes 30 días de prueba para devolverlo y recuperar tu dinero!!
Sólo por este hecho ya merece la pena comprarlo y probar lo que es verdaderamente un COLD PRESS JUICER de Alta Gama.
ZUMOS VIVOS PARA TODOS
Con este extractor puedes hacer zumos de frutas y verduras en casa cada día. Ideal también para familias ya que al recalentarse poco debido a su poca velocidad puede trabajar bastante tiempo y producir bastante si se desea.
Como en todos los extractores de zumos por presión en frío… el sabor es alucinante. De hecho son muchos los padres/madres que se sienten contentísimos de que los niños puedan comer todo tipo de verduras en formato líquido. Si tienes niños, sabrás la diferencia que hay entre darle a un niño una pieza de fruta o un trozo de verdura.
Un vaso de “zumo vivo” es la manera 100% natural de beneficiarse de todas las propiedades de los alimentos y de su sabor entre otros beneficios como expongo AQUÍ. Libre de conservantes y aditivos, ¡Nada mejor que un zumo cold pressed para empezar el día con energía!
FRUTAS, HORTALIZAS Y VEGETALES DE HOJA VERDE
Con el extractor BioChef puedes extraer el zumo de frutas y verduras blandas o medio duras y de todos los vegetales de hoja verde como espinacas, diente de león, col rizada (kale), col, lechuga, perejil, menta…
No me canso de decirlo y es que cuando lo probéis a diario vais a notar la diferencia. El zumo verde cold pressed es de lo más depurativo, el aliado perfecto en una dieta detox. Las plantas de hoja verde poseen la propiedad especial de la clorofila, que ayuda al proceso de regeneración celular y purificación de la sangre. También posee propiedades antiinflamatorias y normaliza el equilibrio de la flora bacteriana intestinal, restaurando los valores básicos del pH. Ayuda también a nuestro organismo en la eliminación de residuos y reactiva el sistema inmunológico.
LECHES VEGETALES
Sí, se puede hacer horchata, leche de almendras…y demás bebidas vegetales con el extractor Biochef. Únicamente tienes que poner las chufas o frutos secos en remojo por la noche (unas 8 horas) y después introducirlas muy despacio en el extractor, alternando con agua.
Es importante introducirlas poco a poco para que la horchata o leche vegetal quede más fina. Luego si ya quieres, para un resultado profesional y que quede ultra fino, puedes pasarla por un colador, pero no es algo indispensable.
Así de sencillo, listo para refrescarlo en el frigorífico o beber directamente disfrutando de un buen vaso de leche vegetal hecho por ti, sin ningún tipo de aditivos ni conservantes.
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CONCLUSIÓN
Es una muy muy buena opción para considerar sobre todo ahora que está en oferta.
Fácil, Rápido, Limpio, Silencioso… y una cosa también a tener en cuenta para los que cuidamos los detalles y la salud familiar es que está construido con Policarbonato libre de BPA. Aparte de traer un tamiz grueso y otro fino, un libro de recetas y un manual (ambos en castellano). Cuando pagamos un producto de alta gama se nota también en la garantía: 10 años de garantía en motor y 5 en componentes + 30 días de prueba a devolver por el dinero.
Sinceramente deberías aprovechar ahora que está de rebajas… anteriormente costaba 289€ y no sabemos cuánto tiempo permanecerá la oferta.
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Posiblemente sea difícil tener otra oportunidad así de hacerte unos increíbles zumos COLD PRESSED en tu casa por este dinero. Realmente es un Ganga.
¿Y tú? ¿Qué opinas sobre el los aparatos de COLD PRESS?
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Quería comentar que llevo un año utilizando biochef synergy, y no me ha dado buen resultado, al principio todo fue muy bien, la utilizaba a diario y el color y sabor del zumo era espectacular, pasado un tiempo los zumos no son tan brillantes, se entropea mucho, a veces no arranca… Los de vitality4life me lo cambiaron y fueron super amables pero 3 meses después estoy otra vez igual.
Muchísimas gracias por tu comentario Pía. Pocos son los que se animan a contar sus experiencias y este tipo de comentarios enriquecen muchísimo el blog.
El tema de la atención al público de Vitality4Life he propado en primera persona su amabilidad y credibilidad, de lo contrario no recomendaría la compra en este sitio. En cuanto al extractor, no dudes en volver a ponerte en contacto con ellos, para volver a disfrutar de tus exquisitos zumos.
Un saludo y Gracias.
Muy buenos días!
Estoy indecisa entre 3 modelos de 40rpm. Son biochef atlas whole, Oscar neo xl whole, ambos similares con garantía de por vida en motor y juissen pro, 10 años de garantía motor, pero con rodillo prensador de doble hélice. Por favor, quisiera saber las diferencias y opinión de cuál puede dar mejor resultado, calidad zumo, frutas y verduras, germen trigo. Gracias
Buenas Natalia, perdón por el retraso que no he podido responderte antes, se me han juntado las vacaciones con otros asuntos.
En cuanto a lo que me comentas, me gustaría que le echaras un vistaso a la review de Biochef Whole Atlas a ver que te parece y luego me comentas.
Un saludo 🙂
Hola buenos días!!
Llevo días hecha un lío trantando de decidir qué slow juicer comprarme, tenía muy claro que quería la Biochef Synergi pero en definitiva se sale de mi presupuesto. Quiero gastar como mucho 200€ ypor todos los comentarios que voy leyendo me queda la sensación que me compraré un mal extractor, esto es así? o simplemente es tomar una decisión entre comprarse un Ferrari o un Renault? los dos cumplen sus funciones son coches buenos pero uno es gama alta y el otro no 🙂
Quería consultarte 3 extractores que me han gustado y he estado viendo sus vídeos y parecen resultar, quisiera que me dieras tu opinión más sincera. Estos son los que he visto:
– Klarstein (200w 80rom) se ve más profecional que el Bella Rossa que en todos lados hablan muy bien de el
http://es.klarstein.com/Aparatos-de-cocina/Extractores-de-zumos/Flowjuicer-Entsafter-Slow-Juicer-200W-80-U-min-Edelstahl.html
– Princess
https://www.amazon.es/Princess-01-202043-01-001-Exprimidor-c%C3%ADtricos-plateado/dp/B00Y4SPML6/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1457515421&sr=1-1&keywords=princess+202043
-Panasonic (tiene solo 45rpm y es bastante compacta, pero habla de hacer purés y otras cosillas y me preocupa que no extraiga absolutamente toda la fibra)
http://www.panasonic.com/es/consumer/electrodomesticos/exprimidora/mj-l500sxe.html
Agradezco mucho tu ayuda!! quisiera tomar la decisión pronto para comenzar a tomar todos mis zumitos 🙂 Yo básicamente la usaré para zumos vegetales y frutas y si pudiera hacer leche vegetal excelente, pero no es algo que me preocupe a la hora de tomar la decisión del extractor.
Muchas gracias!
Buenas Debora, entiendo tus dudas porque habiendo tantas marcas y tanta diferencia de precios uno no sabe a qué atenerse.
Para mí Biochef da garantías para no ser gama alta. Cuesta 235€ con 10 años garantía en el motor y 5 en partes, con 30 días de prueba.
Respecto a los otros 3 que me propones, están todos en un rango de precios muy parecidos luchando por entrar en esa zona. Realmente no me podría decantar ya que alguno de ellos no los he probado. Lo suyo sería comparar las características porque quizas te compense más que tenga menos RPM o que tenga más capacidad. Eso ya es cuestión de gustos. Desde luego el tema de la garantía para mí también es muy importante.
Cuando te decidas… me gustaría presentarte mi nuevo libro por si te apetece tener un buen libro de recetas… échale un vistazo por AQUÍ. 🙂
Espero que te decidas pronto y disfrutes muchísisismo.
Hola buenas tardes nesesito un estractor Q me sirva para hacer muchos estractos al día. Soy de Colombia. Y quiero saber si me puedes ayudar. Gracias
Buenas Flor, te adyudaré en lo que esté en mi mano 🙂
Una pregunta más)))
Has oido algo sobre licuadora de Korea ” REBOOT” ( hay videos en YouTube)
Ellis la mandan directamente ( during 7 días) y el precio es 160€
Gracias))))
Buenas Lina. Me alegro muchísimo que te sirva de ayuda la web.
Me gustaría diferenciar una licuadora de un extractor de zumos cold press.
Para tu caso, si de verdad quieres aprovechar al máximo los nutrientes, te aconsejo lo segundo.
Respecto a boca ancha, quizás te interese echarle un vistazo al biochef atlas whole que tiene 8cmx8cm de boca.
Un saludo.
Hola!!!!
Muchas gracias por el blog))))
Podrías aconsejarme por fa que licuadora de zumo press cold elegir para un bistro ecologico ?
Para verduras , frutas y lechugas y 10-30 zumos al día aproximadamente. Y prefiero con “la boca grande”.
Gracias!!!!
Hola,
Compré la bio chef, aconsejada por esta pagina, hace un mes. Estoy contenta con la máquina, pero el caso es que cuando enciendo el motor y éste gira hace un ruido raro, como un chirrido. He revisado todo, y está bien colocado. ¿ Me podéis aconsejar algo? Y si es algo que no puedo solucionar, a dónde me tengo que dirigir, o servicio técnico ?
Muchas gracias.
Alicia.
Buenas Alicia.
Lo mejor es que te pongas en contacto con el vendedor y ellos te dirán qué pasos tienes que seguir.
Es recomendable siempre usar el servicio técnico que proporciona la garantía para no perderla.
Un saludo y que se solucione pronto.
Hola!
Tengo de hace tiempo el Biochef, pero tengo una duda que me ha surgido ahora de si se puede realizar zumo de hierba de trigo (wheatgrass) ya que hubo un amigo que me comentó que el tenía una parecida y la usó para eso y se le estropeo el motor al ponerle la hierba. Gracias!
Saludos
Buenas Victor.
Aunque casi todos los motores funcionen entre 150w – 200W. No es tanto cuestión de potencia sino de diseño. Hay extractores diseñados para extraer el jugo de la hierba de trigo y otros no tanto. En concreto, yo sólo usaría los de alta gama para para tal función. Aunque cada uno es libre de probar con su extractor.
Un saludo 🙂
hola y gracias por el blog; es donde mas me he aclarado aunque sigo con dudas…
Mi pesupuesto maximo es de 350E, y tengo dudas entre las biochef, sinergy, atlas o atlas whole , que parecen muy parecidas y con buenas criticas aunque no se si aceptan verduras duras, o la Hurom HE que parece de gama más alta pero anticuada y con prestaciones similares a las biochef; en definitiva, que no se si ahorrarme el dinero(sinergy) o comprar gama alta de biochef (whole) o gama baja de Hurom..
Gracias otra vez por el blog, un saludo
Buenas Rodrigo, me alegra muchísimo que te sea de utilidad este blog. Estoy recibiendo muchos comentarios y mensajes positivos.
Próximamente ampliaremos con una sección con las mejores recetas que he desarrollado a lo largo de mucho tiempo 🙂
Centrándonos en el tema: Las diferencias principales entre BioChef Synergy y BioChef Atlas son:
1- La garantía – Atlas es para siempre en el motor y 5 en componentes. En Synergy 10 años en el motor y 5 años en componentes;
2- El diseño del producto (para gustos colores)
3- Accesorios extras en Atlas (Juego de cuchillos de cerámica + libro de recetas en castellano + tabla de bambú antimicrobiana + DVD “Food Matters” en inglés)
Si saltamos al Atlas Whole, es practicamente igual que el Atlas pero con una boca más ancha y algún detalle más. (todos estos biochef trabajan a 65Rpm aprox)
Y si hablamos del Hurom HE (Versapers) (70rpm) estamos hablando de un producto que aún siendo un poco menos novedoso, ha sido el más vendido en España hasta ahora, está fabricado en Corea y no en China como los Biochef y tiene servicio postventa por la tienda oficial de Hurom en España, aparte de que también trae bastantes accesorios.
Entiendo que la decisión es difícil puesto que todos son unos increíbles extractores y no te arrepentirás en la compra de ninguno de ellos aunque pretendas hacer zumos con verduras más duras. Ya está en ti, con toda la información que tienes, en decidir cuales son los aspectos o detalles que más valoras: garantía, diseño, piezas de recambio…
Espero haberte dado la mayor información en esta comparativa, y que decidas pronto para disfrutar lo antes posible.
Si tienes más dudas, no dudes en escribirme 🙂
Un saludo
Hola, muchas gracias por toda esta valiosa información que tienes en tu blog!
Quisiera saber si hay alguna posibilidad de comprarla en tienda directamente en Barcelona, España. Es decir, ¿hay alguna tienda que la distribuya aquí o solamente es posible adquirirla a través de Amazon y ese tipo de portales…?
Gracias de nuevo.
Un cordial saludo,
Dulce.
De nada Dulce. Para esos estamos, para aportar un granito de arena en la difusión de una vida más saludable a través de los zumos.
Respecto al Biochef, no sé exactamente en qué lugar podrías comprarlo físicamente, lo que sí te puedo decir es que Amazon es totalmente fiable y cumple con las condiciones de garantías.
Todos los sitios que recomiendo en mi página los he probado personalmente. No recomendaría algo que no he probado antes.
Un saludo y suerte en la compra. Ya nos contarás 🙂
PORFAVOR NECESITO UN TELEFONO PARA COMPRAR EL EXTRACTOR
GRACIAS
Buenas Vilma… no tenemos ningún telefono habilitado, ya que nosotros no somos vendedores. Nuestra principal misión es hacer “reviews” sobre extractores de zumos y difundir un mensaje de pasión por los zumos y la salud.
En todo caso, puedes enviarnos un mensaje a través de nuestra página de contacto para cualquier duda. No tendremos ningún problema en orientarte 🙂
Hola,
Tengo una duda, ya que estoy casi convencido de comprar el Biochef, pero he visto esta:
Klarstein Fruitpresso Morena 2G
http://www.amazon.es/Klarstein-Fruitpresso-Licuadora-salpicaduras-almacenamiento/dp/B00XYJIBLE/ref=sr_1_6?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1435323957&sr=1-6&keywords=klarstein
Veo mucha ventaja en cuanto al tamaño del vaso, ya que permite introducir frutas casi enteras. Lo que no veo son comentarios de la misa. ¿No sé qué tal será?
Un saludo a todos y gracias por la página.
Hola Nacho, encantado de que te pases por aquí.
El Klarstein Fruitpresso Morena 2G no he tenido el placer de tenerlo en mis manos ya que es un modelo nuevo… pero fijándonos en las características técnicas no parece que sea un aparato que mejore considerablementes las ventajas ya demostradas que ofrece el extractor Biochef o incluso el otro modelo anterior de Klarstein llamado Bella Rossa . Ambos ya con un número de clientes contentos considerables y buenas referencias.
Respecto al tamaño del vaso, llega un momento y esto ya te lo digo por experiencia, que por muy ancha que sea la boca para introducir alimentos, lo importante es la potencia y la capacidad de extracción de cada extractor y en concreto, los 3 comentados están igualados.
Igualmente, si te decides por su compra, esperamos tus comentarios 🙂
Muchas gracias!!! creo que al final voy a decidirme por el Biochef por todos los comentarios positivos que tiene.
Un saludo,
Nacho