BATIDOS VERDES, ZUMOS VERDES

DETOX, ALCALINO Y SALUDABLE

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• RECETAS POR CATEGORÍAS:  Depurativos, Energéticos, Revitalizantes, Dulces…

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¿TODAVÍA NO SABES QUE SON BATIDOS VERDES Y ZUMOS VERDES?

Seguramente que habrás visto alguna que otra foto de algunas celebrities con ese extraño líquido verde mientras llevan a a sus hijos al colegio sin miedo a las cámaras o paparazzis.  O quizás en alguna entrevista luciendo un cutis impecable e hidratado bebiendo una de estas pócimas.

Pues sí, ese líquido verde de color tan intenso son Batidos Verdes y Zumos Verdes. Y estás de enhorabuena porque no sólo es un privilegio de las famosas. Es un privilegio de la naturaleza y de todo el que se anima a disfrutar de sus beneficios.

Los Batidos Verdes y Zumos Verdes no son un tipo de dietas ni una moda pasajera. Sólo hay que saber cómo hacerlos para sacarles el mayor partido y nutrirse así de sus innumerables propiedades.

Los Batidos Verdes y Zumos Verdes son una mezcla de frutas y verduras (también de hojas verdes). De ahí su intenso color verde debido al aporte de clorofila de las hojas verdes.  Hay muchos tipos de mezclas, cada una orientadas a reportarnos unos beneficios u otros. Los hay que nos proporcionan más energía, otros con más aporte de Vitamina C, otros para momentos más dulces…

Son una estupenda y rápida forma de cuidarse y mantenerse con energía sin dedicar muchísimas horas a aprender nuevas recetas saludables ni a estar obsesionado con la comida. Simplemente Fácil, Natural, Práctico, Eficaz, Nutritivo…

BENEFICIOS DE «BATIDOS VERDES Y ZUMOS VERDES»

La ingesta habitual de Batidos Verdes y Zumos Verdes te permitirá conseguir tu cuerpo ideal y estar más sano que nunca sin interferir en tu vida.

Tienen un sinfín de propiedades que te ayudarán a sentirte mucho mejor: disponer de mucha más energía, depurar tu organismo, y mucho más…

• Cantidad Diaria Recomendada de frutas y verduras

5 raciones de fruta/verdura al día para estar como una rosa. Nos lo han repetido sin cesar desde la Organización Mundial de la Salud y nutricionistas de todo tipo. Y ahora, mírate al espejo y sincérate, ¿lo consigues? Lo sabemos, no te da tiempo. Pero si de esta forma estás ingiriendo tal cantidad de un sorbo, el asunto cambia. Con una bebida verde no tardas tanto en masticar y, por otro lado, para beber no necesitas las dos manos, es decir, puedes seguir con el móvil en la mano. Lo mejor de todo es que sin darte cuenta estás educando y acostumbrando a tu cuerpo a tomar salud.

• Digestiones ligeras

Además, al ingerirlo todo hecho papilla, el estómago y el sistema digestivo en general no se agotan, ya que los nutrientes llegarán sin sobrecargar la digestión. Aparte, se alivia la acidez y otros problemas habituales gracias a la presencia de alcalinos (asunto que abordaremos luego).

• Apetito saciado

Pruébalo y verás: sin sentirte pesado cómo tras una comida copiosa, con la fibra vegetal se siente sensación de apetito satisfecho durante un buen rato, pero las digestiones serán ligeras, o sea, que se acabó el picar entre horas y lo que eso conlleva para nuestro sistema digestivo y nervioso.

• Buen aliado en la búsqueda del peso ideal

Al tener controlado el impulso, se consigue frenar la ingesta de grasas saturadas y más calorías de las que necesitas. O sea, que no es una pócima mágica de adelgazamiento sino un buen truco para saciar sin engañar, a diferencia de beber vasos de agua o estrategias similares. Es más, no solo eso, sino que funciona como una herramienta para aniquilar toxinas y residuos varios.

• Limpiar los filtros

Como hemos comentado anteriormente, tenemos filtros y trabajan a destajo. Y como nadie vendrá a hacerles un chequeo periódico lo mejor es cuidarlos. Aunque tienen capacidad para trabajar sin interrupción, están expuestos a nuevos residuos ante los que posiblemente no pueden hacer frente, como el plomo, los potenciadores del sabor, etc. Tenemos que mantenerlos a tono, y para ello nada mejor que nutrientes naturales. La clorofila es un importante actor en esto.

• Salud de cara al público y de puertas para adentro

Buenas dosis de fibra, aminoácidos, vitamina A, C, ácido fólico y potasio entre otros nutrientes, todo eso sin esfuerzo y directamente preparado para digerir. Con fructosa, de quemado fácil pero de energía rápida, y, además, antioxidantes y fitonutrientes, que fortalecen el sistema inmunitario. Irremediablemente la piel estará bien hidratada, el músculo tiene reservas, los órganos internos estarán limpios… en general, un organismo a prueba de bombas. Claro que hay que aliarlo con deporte y vida sana.

• Verdes para todo el mundo

Muy pocas personas tienen que evitar las frutas y las verduras porque les esté contraindicado. Los batidos verdes son aptos para prácticamente todo tipo de persona y dieta porque están libre de alérgenos: ni gluten, ni lactosa, ni soja, marisco, pescados, huevo, frutos secos…

• El tiempo es oro

¿Cuánto se tarda en meter fruta y verdura en una licuadora o extractor y darle a un botón? Imagina todos los beneficios aquí expuestos preparados en cuestión de minutos. Para desayunar al instante o para llevar y tomarlo en el descanso del trabajo, en la merienda de los niños en el parque, en el gimnasio o cualquier momento en el que tengas hambres. No hay problemas de conservación siempre que se mantenga fresco y se consuma en el mismo día de su preparación.

SOBRE LOS AUTORES

Debido a varios  problemas de salud digestiva, llevamos años investigando y probando en primera persona, todo tipo de teorías y dietas saludables. Este bagaje nos ha hecho adquirir una amplia formación práctica, al principio por necesidad y en la actualidad por pasión. Co-Fundadores del colectivo Reverdía Natural, entre cuyos objetivos figura compartir una visión educativa y saludable a través de la difusión de la salud, la ecología y el desarrollo personal.

Elena Pérez

Elena Mª Pérez Rosa, amante de la cocina y los placeres de la vida. Abogada, empresaria y con varios años de autoformación en el campo de la nutrición y el bienestar.

Jesús Mancheño

Creador del blog sobre extractores de zumos en castellano más visitado (https://www.extractordezumosya.com). Informático, blogger, músico e incansable investigador sobre salud holística.

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Si tienes cualquier pregunta sobre el libro, no dudes en comunicarte con nosotros a través del formulario de contacto. Estaremos encantando de ayudarte.

Un fuerte abrazo.